Question

1．下列說法正確的是（　　）

• A． 含有羥基的有機物稱為醇
• B． 能發(fā)生銀鏡反應的有機物都是醛
• C． 苯酚俗稱石炭酸，酸性比碳酸強
• D． 含較多飽和脂肪酸成分的甘油酯一般呈固態(tài)

Answer 1

分析 A、羥基直接連在苯環(huán)上為酚類；
B、葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應，屬于糖類；
C、苯酚的酸性弱于碳酸；
D、常溫下呈液態(tài)的高級脂肪酸的甘油酯稱為油，呈固態(tài)的稱為脂肪，液體狀態(tài)多為不飽和高級脂肪酸甘油酯．

解答 解：A、羥基直接連在苯環(huán)上的屬于酚類，比如苯酚，含有羥基，不是醇，故A錯誤；
B、葡萄糖、甲酸甲酯等均能發(fā)生銀鏡反應，不屬于醛類，故B錯誤；
C、石炭酸的酸性比碳酸弱，故C錯誤；
D、常溫下呈液態(tài)的高級脂肪酸的甘油酯稱為油，呈固態(tài)的稱為脂肪，它們統(tǒng)稱為油脂．油脂分子烴基里所含的不飽和鍵越多，熔點越低，故D正確，故選D．

點評 本題主要考查的是醇類的概念、苯酚的酸性、醛類的定義等，難度不大，掌握基礎是關鍵．