Question

下列關(guān)于淀粉和纖維素的說法中，不正確的是

A.它們都是天然高分子化合物，且都是混合物

B.它們都可以發(fā)生水解，其最終產(chǎn)物都是葡萄糖

C.它們的通式都是（C₆H₁₀O₅）_n，互為同分異構(gòu)體

D.淀粉是一種工業(yè)原料，可用于制造葡萄糖和酒精等

Answer 1

C

解析:

淀粉和纖維素都屬于多糖，相對分子質(zhì)量很大，屬于天然高分子化合物，雖然其通式都是（C₆H₁₀O₅）_n，但高分子化合物都是混合物，故它們不是同分異構(gòu)體，故A項正確，C項不正確；淀粉和纖維素都屬于多糖，它們都能發(fā)生水解反應(yīng)，最終都生成葡萄糖，B項正確；淀粉常作為制造葡萄糖和酒精的工業(yè)原料，D項正確。故答案為C項。