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11．紅辣椒中含有多種色澤鮮艷的天然色素，其中呈深紅色的色素是辣椒紅．依據下列結構簡式判斷，下列說法中正確的是（　　）

	A．	不能發生氧化反應		B．	屬于芳香族化合物
	C．	能發生消去反應		D．	分子中含有11個碳碳雙鍵

分析該分子中含有羰基、碳碳雙鍵、醇羥基，具有酮、烯烴和醇的性質，能發生氧化反應、還原反應、加成反應、消去反應、酯化反應等，芳香族化合物含有苯環．

解答解：A．含有碳碳雙鍵和醇羥基，能發生氧化反應，故A錯誤；
B．不含苯環，所以不屬于芳香族化合物，故B錯誤；
C．連接醇羥基碳原子相鄰碳原子上含有氫原子，所以能發生消去反應，故C正確；
D．該分子中含有10個碳碳雙鍵、1個C=O鍵，故D錯誤；
故選C．

點評本題考查有機物結構和性質，為高頻考點，明確官能團及其性質關系即可解答，側重考查醇和烯烴性質，注意芳香族化合物概念，題目難度不大．

練習冊系列答案

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相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．

電導率可用于衡量電解質溶液的導電能力，即電導率越大，則溶液的導電能力越強．利用電導率傳感器測得用0.100mol/L的NaOH溶液滴定10.00mL0.100mol/L的鹽酸，電導率曲線如圖所示．下列說法不正確的是（　　）

	A．	d點溶液中：c（Cl^-）=2c（OH^-）-2c（H⁺）
	B．	電導率傳感器能用于酸堿中和滴定終點的判斷
	C．	c點電導率最小是因為c點溶液的溶質為弱電解質
	D．	c（Na⁺）、c（Cl^-）對導電能力的影響比c（H⁺）、c（OH^-）對導電能力的影響小

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．在元素周期表中，在金屬與非金屬的分界線附近可找到（　　）

	A．	新型催化劑		B．	新型農藥
	C．	半導體材料		D．	耐腐蝕的合金材料

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

19．某化學實驗小組的同學利用乙醇和濃硫酸制備乙烯氣體并驗證乙烯的某些化學性質．步驟如下：
①在一蒸餾燒瓶中加入約20mL乙醇和濃硫酸（體積比為1：3），再加入少量的碎瓷片；
②瓶口插上帶溫度計的橡皮塞；
③加熱并迅速使反應溫度上升到170℃；
④氣體通過稀NaOH溶液進行洗氣后，分別通人酸性KMnO₄溶液和溴水中．
據此回答下列問題：
（1）寫出實驗室制備乙烯的化學方程式：CH₃CH₂OH$→_{170℃}^{濃硫酸}$CH₂=CH₂↑+H₂O．
（2）在反應液中加入少量碎瓷片的作用是防止暴沸．
（3）步驟②中溫度計水銀球的正確位置是溫度計水銀球應浸沒于反應混合液中．
（4）步驟③加熱時，若反應溫度不能迅速升高到170℃會產生一種有機副產物，寫出該物質的名稱乙醚．
（5）將乙烯（除雜后）通人酸性KMnO₄溶液中，觀察到的現象是溶液的紫紅色退去；通人溴水中發生反應的化學方程式是CH₂=CH₂+Br₂→CH₂Br-CH₂Br．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．有關物質性質及用途的說法，正確的是（　　）

	A．	甲烷與氯氣在光照的條件下制取純凈的一氯甲烷
	B．	常見的塑料有：①聚乙烯　②聚丙烯　③聚氯乙烯　④聚苯乙烯，其分子內部都含有雙鍵
	C．	牡丹籽油是一種優良的植物油脂，它可使酸性高錳酸鉀溶液褪色
	D．	等質量的乙烯和聚乙烯充分燃燒所需氧氣的量不相等

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

16．0.3mol某烴A在氧氣中完全燃燒后，生成CO₂和H₂O各1.2mol．試回答：
（1）烴A的分子式為C₄H₈．
（2）若取一定量的該烴A完全燃燒后，生成CO₂和H₂O各3mol，則有42g烴A參加了反應，燃燒時消耗標準狀況下的氧氣100.8L．
（3）若烴A跟HCl反應后，生成產物中的H原子的結構環境完全相同，寫出烴A的結構簡式CH₃-C（CH₃）=CH₂．
（4）若一分子烴A被酸性高錳酸鉀溶液氧化后，能夠生成兩分子B，則結構簡式分別為：ACH₃CH=CHCH₃、BCH₃COOH．
（5）若烴A與Br₂的CCl₄溶液反應后的產物為1，2-二溴丁烷，請寫出烴A的結構簡式：CH₂=CHCH₂CH₃．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題