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精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

9．糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質．以下敘述不正確的是（　　）

	A．	葡萄糖能發生氧化反應
	B．	淀粉水解的最終產物是葡萄糖
	C．	利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產甘油和肥皂
	D．	蛋白質中只含C、H、O三種元素．

分析 A．葡萄糖中含有醛基；
B．淀粉水解生成葡萄糖；
C．油脂在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鈉和甘油；
D．蛋白質必定含有N元素．

解答解：A．葡萄糖中含有醛基，可發生氧化反應，故A正確；
B．淀粉水解的最終產物是葡萄糖，故B正確；
C．油脂在堿性條件下的水解反應比較徹底，可以制取甘油和肥皂，故C正確；
D．蛋白質中除含有C、H、O元素外，還含有N、S等，故D錯誤．
故選D．

點評本題考查糖類、油脂、蛋白質的結構和性質以及高分子化合物的概念，題目難度不大，學習中注意相關基礎知識的積累．

練習冊系列答案

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9．1mol NH₃含有的氫原子數與1.5mol H₂含有的H原子數相同．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

20．高氯酸銨（AP）是人工防冰雹的藥劑，在受劇熱撞擊能引起爆炸．通過電解-復分解法制備AP的流程以及相關物質的溶解度曲線如下：

請回答下列問題：
（1）流程中“一次分離”的操作是過濾；二次分離的操作是蒸發濃縮，冷卻結晶．
（2）反應器中加入氯化銨發生反應的離子方程式是NH₄Cl+NaClO₄=NaCl+NH₄ClO₄↓．
（3）若電解槽為隔膜式電解槽，隔膜為質子（H⁺）交換膜，電解槽中陽極的電極反應式是ClO₃^--2e^-+H₂O=ClO₄^-+2H⁺．
（4）流程中設計循環利用的目的是充分利用原料，提高經濟效益．
（5）高氯酸銨在爆炸時放出大量的熱，生成水和三種氣體單質，其中一種氣體呈黃綠色，另兩種氣體在高溫或放電的條件下可發生反應，11.75g高氯酸銨爆炸時釋放akJ熱量，高氯酸銨爆炸的熱化學方程式是2NH₄ClO_4（s）$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$N_2）（g）↑+2O_2（g）↑+Cl₂↑（g）+4H₂O（l）△H=-20aKJ/mol（已知Mr（NH₄ClO₄）=117.5）
（6）NaClO₃受熱分解只生成NaClO₄和一種無氧酸鹽，某同學用21.3gNaClO₃受熱分解生成的NaClO₄按上述流程制取高氯酸銨．整個流程中ClO₄^-損失了a%，最多能制得高氯酸銨的質量是18.375×（1-a%）g（已知：Mr（NaClO₃）=106.5）

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

17．元素性質呈現周期性變化的原因是（　　）

	A．	元素原子的原子半徑出現周期性變化
	B．	元素的化合價出現周期性變化
	C．	元素原子的電子層數出現周期性變化
	D．	元素原子的核外電子排布出現周期性變化

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列離子方程式書寫正確的是（　　）

	A．	銅與鹽酸反應：Cu+2H⁺═Cu²⁺+H₂↑
	B．	硫酸與氯化鋇溶液反應：Ba²⁺+SO₄^2-═BaSO₄↓
	C．	金屬鈉與水反應：2Na+2H⁺═2Na⁺+H₂↑
	D．	氯化亞鐵與氯水反應：Fe²⁺+Cl₂═Fe³⁺+2Cl^-

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列物質中，所含的原子或離子中最外層都為8電子結構的是（　　）

A．

B．

C．

Li⁺

D．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．正丁烷與異丁烷互為同分異構體的依據是（　　）

	A．	具有相似的化學性質
	B．	具有相同的物理性質
	C．	分子具有相同的空間結構
	D．	分子式相同，但分子內碳原子的排列方式不同．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

18．已知芳香族化合物B的分子式為C₉H₁₁Cl，2-甲基苯乙酸（E）是常用的一種有機合成中間體．存在下列轉化關系：