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精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情

化學與生活密切相關，下列有關說法正確的是

A．富含蛋白質的食物多屬于堿性食物

B．青霉素具有消炎作用，使用前要進行皮膚敏感試驗

C．石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石燃料

D．使用太陽能熱水器、沼氣的利用、玉米制乙醇都涉及生物質能的利用

略

練習冊系列答案

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列情況會對人體健康造成危害的是

A．用SO₂漂白食品	B．用食醋清洗熱水瓶膽內壁附著的水垢
C．提倡廣泛使用鐵鍋	D．用小蘇打發酵面團制作饅頭

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列試劑或方法不能將硬水軟化的是

A．明礬

B．磺化煤

C．加熱煮沸法

D．離子交換法

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品保鮮的措施有：添加防腐劑、充填保護氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等。一次，小明在食用盒裝月餅時，撕開了用于保鮮的小紙袋，發現其中盛放著一種灰黑色的粉末，幾天后，看到灰黑色粉末變得有些發紅。原保鮮劑粉末可能是

A．木炭粉

B．鋁粉

C．還原性鐵粉

D．氧化銅粉末

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（3分）食品和藥品關系人的生存和健康。
①市場上銷售的食鹽品種很多。下列食鹽中，所添加的元素不屬于人體必需微量元素的是 ▲ （填字母）。
A．加鋅鹽        B．加碘鹽       C．加鈣鹽
②纖維素被稱為“第七營養素”。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量，但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質。從化學成分看，纖維素是一種 ▲ （填字母）。
A．多糖          B．蛋白質       C．脂肪
③某同學感冒發燒，他可服用下列哪種藥品進行治療 ▲ （填字母）。
A．麻黃堿　　 B．阿司匹林  　C．抗酸藥
（2）（5分）材料是人類賴以生存和發展的重要物質基礎。
①生產硅酸鹽水

泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是 ▲ 。
②生活中有大量的鋁制品。家用鋁鍋不能經常用熱堿水洗滌去污，原因是（用離子方程式表示） ▲ 。
③有機玻璃受熱時會軟化，易于加工成

型。有機玻璃是一種 ▲ 材料（選填“硅酸鹽”或“纖維”或“塑料”）。導電塑料的結構可表示為

，則其單體的結構簡式為 ▲ 。
（3）（7分）保護環境、保護地球是人類共同的呼聲。
①向煤中加入石灰石作為脫硫劑，可以減少煤燃燒時產生的SO₂。發生反應的化學方程式為 ▲ 。
②天然水中含有的細小懸浮顆粒可以用 ▲ 做混凝劑（寫名稱）進行凈化處理。工業廢水中含有的Cr³⁺離子，可用熟石灰作沉淀劑，在pH為8~9時生成沉淀而除去，該反應的離子方程式是 ▲ 。
③城市餐飲業會產生大量污染環境的“地溝油”。“地溝油”的主要成分是油脂。綜合利用“地溝油”的一種方法是將“地溝油”中的油脂水解以獲取甘油和 ▲ 。生活中會產生大量廢棄塑料，將廢棄塑料進行 ▲ 處理，可以獲得乙烯、丙烯等化工原料。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

飲食是保證我們身體健康的基本需求，下列關于飲食的說法正確的是

A．雞蛋含有豐富的蛋白質，人類需要的蛋白質都可以由雞蛋提供，多吃有益

B．水果、蔬菜含有豐富的維生素，有人為了減肥，每天只吃水果蔬菜即可

C．要促進身體健康，各種飲食必須合理搭配

D．米飯含有大量的淀粉，成人每天食用量不能超過200 g

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是

A．糖類、油脂和蛋白質都能發生水解反應

B．膠體與溶液的本質區別是分散劑粒子大小的不同

C．物質在發生化學反應的過程中，都伴隨著能量的變化

D．金屬的冶煉必須在高溫下進行

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

在預防SARS時，醫學專家告訴我們對公共場所要進行消毒；毛巾、口罩要經常用開水蒸煮；被褥要放在太陽光下直射，其目的是

A．使多糖水解

B．使油脂水解

C．使蛋白質水解

D．使蛋白質變性

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學與科學、技術、社會、環境密切相關。下列說法中，你認為正確的是

A．變質的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發生了水解反應

B．加熱能殺死甲型 HINI 流感病毒是因為病毒的蛋白質受熱變性

C．鋁合金的大量使用是因為人們能用焦炭等還原劑從氧化鋁中獲取鋁

D．可用鋁制容器存放濃硝酸，是因為常溫下濃硝酸與鋁不反應，

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