Question

3．在燒瓶放20克蔗糖，依次加入少量水、20mL濃硫酸，蔗糖逐漸變黑，體積膨脹，形成疏松多孔的黑面包，燒瓶發燙，品紅溶液顏色變淡．請回答：
（1）儀器a的名稱分液漏斗
（2）小試管盛裝試劑NaOH或氨水
（3）下列說法不正確的是D
A．蔗糖變黑說明發生過程 C₁₂H₂₂O₁₁→C+H₂O
B．品紅顏色變淡說明SO₂有漂白性
C．上述實驗體現濃硫酸的脫水性、吸水性和氧化性
D．將氣體依次通過飽和碳酸氫鈉溶液、澄清石灰水，石灰水變渾濁證明含有CO₂．

Answer 1

分析 在燒瓶放20克蔗糖，依次加入少量水、20mL濃硫酸，蔗糖逐漸變黑，濃硫酸具有脫水性，體積膨脹，形成疏松多孔的黑面包，是碳和濃硫酸加熱反應生成二氧化碳、二氧化硫，燒瓶發燙反應放熱，品紅溶液顏色變淡，說明生成的二氧化硫具有漂白性，
（1）儀器a是添加溶液，控制液體流速和體積的儀器；
（2）生成的二氧化硫是污染性氣體，不能排放到空氣中，需要通過堿溶液吸收；
（3）A．蔗糖為碳氫氧化合物，濃分子式C₁₂H₂₂O₁₁，硫酸具有脫水性，氫和氧2：1脫去剩余碳；
B．二氧化硫具有漂白性，可以使品紅溶液褪色；
C．濃硫酸具有脫水性，強氧化性，吸水性；
D．將氣體依次通過飽和碳酸氫鈉溶液、二氧化硫會反應生成二氧化碳，通入澄清石灰水，石灰水變渾濁，可以是二氧化碳或二氧化硫氣體．

解答 解：在燒瓶放20克蔗糖，依次加入少量水、20mL濃硫酸，蔗糖逐漸變黑，濃硫酸具有脫水性，體積膨脹，形成疏松多孔的黑面包，是碳和濃硫酸加熱反應生成二氧化碳、二氧化硫，燒瓶發燙反應放熱，品紅溶液顏色變淡，說明生成的二氧化硫具有漂白性，
（1）儀器a是添加溶液，控制液體流速和體積的儀器，為分液漏斗，故答案為：分液漏斗；
（2）生成的二氧化硫是污染性氣體，不能排放到空氣中，需要通過氫氧化鈉溶液或氨水溶液吸收，故答案為：NaOH或氨水；
（3）A．蔗糖為碳氫氧化合物，濃分子式C₁₂H₂₂O₁₁，硫酸具有脫水性，氫和氧2：1脫去剩余碳，C₁₂H₂₂O₁₁→12C+11H₂O，故A正確；
B．二氧化硫具有漂白性，可以使品紅溶液褪色，品紅顏色變淡說明SO₂有漂白性，故B正確；
C．蔗糖逐漸變黑體現了濃硫酸脫水性，體積膨脹，形成疏松多孔的黑面包，碳和濃硫酸加熱發生氧化還原反應，體現濃硫酸強氧化性，吸水性，故C正確；
D．將氣體依次通過飽和碳酸氫鈉溶液、二氧化硫會反應生成二氧化碳，通入澄清石灰水，二氧化碳、二氧化硫都可以使石灰水變渾濁，氣體可以是二氧化碳或二氧化硫氣體，故D錯誤；
故答案為：D．

點評 本題考查了濃硫酸的性質、蔗糖炭化過程中現象和沸水的反應、反應現象等，掌握基礎是解題關鍵，題目難度中等．