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咖喱是一種烹飪輔料，若白襯衣被咖喱汁玷污后，用普通肥皂洗滌該污漬時會發現，黃色污漬變為紅色。經水漂洗后紅色又變為黃色。據此現象，你認為咖喱汁與下列何種試劑可能有相似的化學作用（）

A.品紅溶液 B.石蕊溶液 C.氯水 D.KI淀粉溶液

解析：本題考查指示劑的相關知識。石蕊溶液遇酸變成紅色，遇堿變成藍色。據此聯想到咖喱汁遇到肥皂(堿性物質)能變紅色，漂洗，也就是將堿性物質洗去后，變回原來的顏色，可知咖喱汁類似石蕊，是一種酸堿指示劑。品紅溶液遇SO₂褪色，再加熱才能恢復紅色，與題意不符。

答案：B

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相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

咖喱是一種烹飪輔料，白色襯衣被咖喱汁玷污后，用普通肥皂洗滌，發現黃色污漬變成紅色，經水漂洗后紅色又變成黃色．與咖喱汁具有上述相似化學原理的試劑有（　�。�

A．石蕊試液

B．品紅試液

C．氯水

D．淀粉-KI（aq）

科目：高中化學 來源： 題型：

咖喱是一種烹飪輔料，若沾到白色襯衣上，用普通肥皂洗滌時，黃色污漬變成紅色，經水漂洗后紅色又恢復到黃色，據此現象，你認為咖喱汁與下列何種試劑有相似的化學作用（　　）

A、品紅溶液

B、石蕊試液

C、氯水

D、KI淀粉溶液

科目：高中化學 來源： 題型：

咖喱是一種烹飪輔料，若白襯衣被咖喱汁玷污后，用普通肥皂洗滌該污漬時會發現，黃色污漬變成紅色，經水清洗后紅色又變成黃色．據此現象，你認為咖喱汁與下列何種試劑有相似的化學性質（　�。�

A、品紅溶液

B、石蕊溶液

C、次氯酸鈉

D、無水硫酸銅

科目：高中化學 來源：2013屆廣東省梅州市高二12月月考化學試卷 題型：選擇題

咖喱是一種烹飪輔料，若白襯衣沾上咖喱汁后，用普通肥皂洗滌該污漬時會發現，黃色污漬變為紅色。經水漂洗后紅色又變為黃色。據此現象，你認為咖喱汁與下列何種試劑可能有相似的化學作用（）

A．品紅溶液 B．石蕊溶液 C．氯水 D．KI一淀粉溶液

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