Question

2002年瑞典科學家發現，某些高溫油炸食品中含有一定量的 (丙烯酰胺)。食品中過量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全問題。關于丙烯酰胺有下列敘述：①能使KMnO₄酸性溶液褪色，②能發生加聚反應生成高分子化合物，?③只有4種同分異構體，④能與氫氣發生加成反應。其中正確的是(　　)

A．①②③                               B．②③④

C．①③④                               D．①②④

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：在分子中含有C==C，故能使KMnO₄(H⁺)褪色，可發生與H₂的加成反應及自身的加聚反應；從其分子中各原子可能的連接方式知，丙烯酰胺的同分異構體多于4種，應選D。

考點：考查有機物的結構及性質。

點評：該題是中等難度的試題，也是高考中的常見題型，試題基礎性強，難易適中，注重能力的培養。該題的關鍵是準確判斷出分子中含有的官能團，然后依據相應官能團的結構和性質，進行類推即可，有利于培養學生的邏輯思維能力和知識的遷移能力。