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下列對于淀粉和纖維素的敘述中,正確的是
A.互為同分異構體 B.都是純凈物,化學性質完全相同
C.碳、氫、氧元素的質量比完全相同D.結構相同
C

試題分析:淀粉和纖維素都是多糖,屬于天然的高分子化合物,都是混合物,二者不可能互為同分異構體,但碳、氫、氧元素的質量比完全相同,都用(C6H10O5)n來表示,選項C正確,其余選項都是不正確的,答案選C
點評:該題是基礎性試題的考查,側重對學生基礎知識的檢驗和訓練,難度不大,屬于識記性知識的檢驗,記住即可。
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列各組物質中,不是互為同分異構體的是
A.淀粉和纖維素B.蔗糖和麥芽糖
C.葡萄糖與果糖D.甘氨酸與硝基乙烷(C2H5NO2

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

鑒別某種白色織物是否是蠶絲(主要成分蛋白質)制品,可選用的方法是(     )
A.滴加鹽酸B.滴加濃硫酸C.滴加濃硝酸D.滴加氫氧化鈉溶液

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是
A.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白質變性
B.利用油脂在酸性條件下的水解,可以生產甘油和肥皂
C.可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離、提純蛋白質
D.淀粉和纖維素水解的最終產物都是葡萄糖,因此二者互為同分異構體

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

欲將蛋白質從水中析出而又不改變它的性質,應加入  (     )
A.溶液B.酒精溶液
C.溶液D.溶液

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質。以下敘述不正確的是 (  )
A.油脂是一種有機溶劑,可溶解多種維生素
B.淀粉水解的最終產物是葡萄糖
C.葡萄糖能發生氧化反應和水解反應
D.蛋白質溶液遇硫酸鈉后產生的沉淀能重新溶于水

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

區分羊毛織品和尼龍布最簡單有效的方法是
A.灼燒并聞氣味B.觀察外觀
C.放在水中比較柔軟性D.取樣品,請專業機構分析鑒定

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

將下列物質分別加入雞蛋清中,會發生蛋白質變性的是
A.白糖水B.硝酸鉛(重金屬鹽)溶液
C.食鹽水D.硫酸銨溶液

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

區別棉花和羊毛的最簡單的方法是(  )
A.加入稀硫酸后加熱使之水解,檢驗水解產物能否與新制Cu(OH)2反應
B.浸入濃硝酸后,觀察其顏色是否變黃色
C.在火中灼熱,聞其是否有燒焦羽毛的氣味
D.通過化學方法測其組成中是否含有硫、氮等元素

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