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下列各組物質中,不是互為同分異構體的是
A.淀粉和纖維素B.蔗糖和麥芽糖
C.葡萄糖與果糖D.甘氨酸與硝基乙烷(C2H5NO2
A

試題分析:分子式相同而結構不同的化合物互為同分異構體。A、淀粉和纖維素都是高分子化合物,不可能是同分異構體的關系,A不正確;B、蔗糖和麥芽糖的分子式相同都是C12H22O11,但結構不同,二者互為同分異構體,B正確;C、葡萄糖與果糖的分子式相同都是C6H12O6,但結構不同,二者互為同分異構體,C正確;D、氨酸與硝基乙烷(C2H5NO2)的分子式相同,都是C2H5NO2,但結構不同,二者互為同分異構體,D正確,答案選A。
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列關于各物質水解應用的說法中不正確的是(  )
A.油脂的水解又稱為皂化反應,故可用油脂的酸性水解來制備肥皂和甘油
B.可以以淀粉、纖維素為原料通過水解制得葡萄糖
C.人體對食物中蛋白質的消化其實就是使蛋白質發生了水解
D.用糧食釀酒與淀粉的水解有著密切的關系

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是  (  )。
A.乙炔和苯均為不飽和烴,都只能發生加成反應
B.加新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱可檢驗尿液中的葡萄糖
C.油脂在酸的催化作用下可發生水解,工業上利用該反應生產肥皂
D.向蛋白質溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質鹽析而分離提純

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

在蛋白質溶液中分別進行下列操作或加入下列物質,其中一種與其它三種現象有本質不同的是
A.加熱B.加濃硝酸C.加硫酸銨的濃溶液D.加硫酸銅溶液

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

重金屬鹽可使人中毒。當人誤食重金屬鹽時,可以喝          解毒。原因是上述食品中含有較多的                 ,可以跟重金屬鹽形成不溶于水的化合物,可以減輕重金屬鹽類對胃腸黏膜的危害,起到緩解毒性的作用。

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

為了檢驗淀粉水解的產物,設計如下實驗方案:

請回答下列問題:
(1)試劑1為20%的H2SO4溶液,其作用是              。
(2)試劑2為              ,其作用是              ,使檢驗水解產物
的實驗得以順利進行;發生反應的離子方程式為:
                                           
(3)反應①的化學方程式為
                                             。
(4)為檢驗淀粉液是否已完全水解,取少量水解液于試管中,加入碘水,則證明淀粉未完全水解的現象是              。
(5)如果實驗過程中沒有加入試劑2而直接加入試劑3,能否實現實驗目的     (填”能”或”否”), 若不能,其原因是                       
最簡單的改正措施是                                      。

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列關于糖類、蛋白質、油脂和纖維素的說法中,正確的是
A.它們的組成中都有C、H、O、N等元素
B.在一定條件下,它們都能發生水解反應
C.它們都是高分子化合物
D.油脂都是高級脂肪酸的甘油酯,是一種高熱量營養素

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”中的“絲”和“淚”分別是(  )
A.蛋白質和脂肪B.蛋白質和高級烴C.淀粉和油脂D.纖維素和油脂

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列對于淀粉和纖維素的敘述中,正確的是
A.互為同分異構體 B.都是純凈物,化學性質完全相同
C.碳、氫、氧元素的質量比完全相同D.結構相同

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