A.淀粉和纖維素 | B.蔗糖和麥芽糖 |
C.葡萄糖與果糖 | D.甘氨酸與硝基乙烷(C2H5NO2) |
科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.油脂的水解又稱為皂化反應,故可用油脂的酸性水解來制備肥皂和甘油 |
B.可以以淀粉、纖維素為原料通過水解制得葡萄糖 |
C.人體對食物中蛋白質的消化其實就是使蛋白質發生了水解 |
D.用糧食釀酒與淀粉的水解有著密切的關系 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.乙炔和苯均為不飽和烴,都只能發生加成反應 |
B.加新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱可檢驗尿液中的葡萄糖 |
C.油脂在酸的催化作用下可發生水解,工業上利用該反應生產肥皂 |
D.向蛋白質溶液中加入濃的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白質鹽析而分離提純 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.加熱 | B.加濃硝酸 | C.加硫酸銨的濃溶液 | D.加硫酸銅溶液 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
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