Question

17．小明同學在做“觀察水的沸騰”實驗中：
（1）他的操作如圖甲所示，其中錯誤之處是溫度計的玻璃泡接觸了燒杯底．
（2）糾正錯誤后，小明發現水在沸騰時產生的氣泡情況如圖乙中的a圖所示．
（3）實驗時，當水溫升到90℃時，每隔l min記錄一次溫度計的示數，直到水沸騰5min后停止讀數，部分數據記錄如表．某次數據沒有記錄，當時溫度計示數如圖丙所示，請將漏填的數據填在表格內．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的溫度/℃	90	92	94	98	98	98	98	98	98

根據數據及實驗現象分析可知，此燒杯中水沸騰時不僅溫度要達到98℃，同時還必須繼續吸熱．水的沸點低于100℃的原因是氣壓低于 標準大氣壓（填“高于”、“低于”、“等于”）．

Answer 1

分析 （1）在使用溫度計時，溫度計的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁；
（2）水沸騰時和沸騰前現象：沸騰時有大量的氣泡產生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂；沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸減�。�
（3）①在進行溫度計的讀數時，注意溫度計的分度值，視線應與液柱的上表面相平；
②水在沸騰過程中溫度保持不變，水沸騰時的溫度就是水的沸點；
液體沸騰的條件：溫度達到沸點并繼續吸熱；
③水的沸點與氣壓有關，氣壓越低沸點越低．

解答 解：
（1）由圖甲可知，錯誤之處是溫度計的玻璃泡碰到了燒杯底部，這樣測得的溫度比水的實際溫度偏高；
（2）由圖乙可知，a中氣泡在上升過程中逐漸變大，這是沸騰時的現象；b中氣泡在上升過程中逐漸變小，是沸騰前的現象．
（3）由圖丙可知，溫度計的分度值為1℃，此時溫度計的讀數為98℃；
由表格中數據知，從3到8分鐘，水的溫度保持98℃不變，由此可知水的沸點是98℃；
根據數據、實驗現象以及液體沸騰的條件可知，此燒杯中水沸騰時不僅溫度要達到98℃，且繼續吸熱；
此時水的沸點低于標準大氣壓下水的沸點100℃，這是因為當時氣壓低于標準大氣壓．
故答案為：（1）溫度計的玻璃泡接觸了燒杯底； （2）a；（3）98；98；繼續吸熱；低于．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，考查的知識點比較多，但難度不大，需要掌握好這部分的基礎知識．