Question

3．在“探究水沸騰時溫度變化的特點”實驗中：
（1）如圖所示的實驗裝置，應選用A（選填“A”或“B”）裝置，目的是減少熱量散失；
（2）如圖所示是小紅同學做實驗時看到的氣泡上升情況的示意圖，其中C（選填“C”或“D”）是沸騰時的情況，氣泡主要成分是水蒸氣；（選填“空氣”、“小水珠”或“水蒸氣”）
（3）下表是小紅記錄的實驗數據：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
溫度/℃	90	91	92	93	94	94	96	97	98	98	98	98	98	98

請你分析：第5min的數據是不可靠的，理由是水沸騰前，吸熱溫度升高；
（4）實驗測得水的沸點是98℃，理由是：沸騰過程不斷吸熱，溫度保持不變；
（5）同時小軍和小剛也做了該實驗，他們根據各自的數據，在坐標紙上畫出了如圖E所示的圖線，實線表示小軍的實驗圖線，虛線表示小剛的實驗圖線，水平部分圖線重合．若加熱條件完全相同，整個過程中兩人的操作都規范準確．根據圖線分析：你認為造成兩同學圖線差異的主要原因可能是水的質量不同．

Answer 1

分析 （1）了能夠減少熱量的損失，應給燒杯加蓋；
（2）能區別開水沸騰前和沸騰時的現象區別．沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大；
氣泡的主要組成是水蒸氣．
（3）水沸騰前，吸熱溫度升高．
（4）水沸騰時的溫度就是沸點；
（5）液體吸收熱量，溫度不斷升高，從開始加熱到沸騰，需要時間的長短跟液體的質量、液體的初溫、火力大小有關．

解答 解：（1）B圖給燒杯加了蓋，可以減少熱量的散失，縮短加熱時間，B更合理；
（2）從圖中可以看出，C的氣泡在上升過程中體積逐漸增大，所以C是沸騰時的現象；D氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現象．氣泡中主要成分是由水汽化而成的水蒸氣；
（3）水在沸騰過程中溫度保持不變，從表格中數據可知，沸騰前吸熱，溫度升高，而在5分鐘時，溫度仍為94℃．所以第5分鐘的溫度測量有誤．
（4）水從開始加熱到11分鐘之后，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，這個不變的溫度是水的沸點，水的沸點是98℃．
（5）如圖，兩個同學實驗時，水的初溫相同，加熱條件完全相同，用時不同，是因為水的質量不同．
故答案為：（1）B；減少熱量散失；（2）D；水蒸氣；（3）5；水沸騰前，吸熱溫度升高；沸騰過程不斷吸熱，溫度保持不變；（4）98；沸騰過程溫度保持98℃不變；（5）水的質量不同．

點評 本題是探究水的沸騰實驗，要掌握實驗的目的、方法及現象，同時要掌握相關的概念，本題涉及知識點多，考查全面．