Question

1．如圖1所示是某同學做完“觀察水的沸騰”實驗后，

（1）根據記錄作出的水的沸騰圖象，下列對圖2分析正確的是C
A、實驗中加熱3min后停止了加熱    B、沸騰溫度不足100℃可能是供熱不足
C、AB段水平線表明沸騰過程吸熱而不升溫      D、OA段表明水的沸騰時間是3min．
（2）在“觀察水的沸騰”的實驗中，某實驗小組得到下列的實驗數據．（見下表）

時間（min）	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	…
溫度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

①從記錄的數據看出，在某一次觀察記錄中明顯錯誤的是第12分鐘時的數據．
②從記錄數據可得出的實驗結論是：此時水沸騰的溫度為98℃，如果繼續給沸騰的水加熱，水的溫度不變（選填“升高”、“不變”或“降低”）．
③在水沸騰過程中水吸熱（填“吸”或“放”），但水的溫度不變（選填“升高”、“不變”或“降低”）．
④實驗前，器材的安裝應由下而上安裝（選填“上”或“下”），水沸騰時氣泡的情況如圖1中的a（選填“a”或“b”）
⑤為了縮短試驗時間，可以采用那些措施，請寫出一點即可：提高水的初溫．

Answer 1

分析 （1）要解決此題，首先要掌握液體沸騰時的特點：吸熱，但溫度保持不變．
同時要會分析沸騰圖象．注意溫度保持不變的一段，便是液體的沸騰過程．
知道沸點與氣壓有關，氣壓越高沸點越高，反之越低．
（2）①水達到沸點后繼續加熱，但溫度不升高，由此我們可以判斷出錯誤的數據；
②水沸騰時的特點：不斷吸熱，但溫度保持不變．
③水在沸騰過程中保持不變，這個不變的溫度即為沸點．
④安裝實驗儀器一般按照先下后上，先左后右的順序安裝；
掌握沸騰前和沸騰時的現象區別：沸騰前氣泡在上升過程中逐漸減小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸變大．
⑤水加熱時間的影響因素：水的多少、水的初溫、燒杯是否加蓋、火焰的大小．可根據影響因素采取改進措施．

解答 解：（1）A、從A點開始，水處于沸騰狀態，溫度保持不變，所以實驗中加熱3min后并沒有停止加熱．故AA說法錯誤．
B、沸騰溫度不足100℃，是因為氣壓低于標準大氣壓，并不是供熱不足．故B說法錯誤．
C、從圖中可以看出，OA段溫度不斷升高，是加熱升溫的過程．AB段溫度保持99℃不變，所以AB段液體處于沸騰狀態，且沸點是99℃．故C說法正確誤．
D、OA段表明水沸騰前的加熱時間是3min，而不是水的沸騰時間，故D說法錯誤．
故選C．
（2）①從表格中數據可知，從第9分鐘水開始沸騰，在沸騰過程中溫度應保持98℃不變．而在第12分鐘水的溫度偏低為95℃，所以第12分鐘的數據明顯有錯誤．
②分析數據可知，水在沸騰過程中保持98℃不變，所以沸點是98℃．
③水的沸騰過程雖然溫度不變，但要不斷吸熱，若停止加熱，則水不能繼續沸騰．
④為了保證用酒精燈外焰給燒燒杯加熱，同時為了保證溫度計能完全浸在水中，且不能碰到容器壁，應先固定下邊裝置，再固定上邊，所以器材的安裝順序是由下而上；
a圖氣泡在上升過程中不斷增大，所以是沸騰時的現象；b圖氣泡在上升過程中不斷減小，所以是沸騰前的現象．
⑤為了縮短實驗時間，可采取的措施是適當減少水的質量、提高水的初溫等；
故答案為：（1）C；（2）①12；②98；不變；③吸；不變；④下；上；a；⑤提高水的初溫．

點評 此題是觀察水的沸騰實驗，考查了水沸騰時的特點及沸點的概念．同時考查了水沸騰時和沸騰前的現象，要知道水在沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小；在沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸變大．