Question

小紅在廚房里幫媽媽煮雞粥，媽媽說，待粥鍋里的水燒開后，改用小火，蓋上鍋蓋，讓鍋內微微沸騰，就能將雞粥煮好．小紅發現，在此過程包含很多熱學知識．請你就此場景說出三個與熱學知識有關的物理現象．
（1）

粥（液體）沸騰時吸熱但溫度不變

；
（2）

粥（液體）沸騰時內部和表面同時發生劇烈汽化現象（吸熱過程）

；
（3）

粥（液體）沸騰后聞到很香，這是擴散現象

．

Answer 1

分析：（1）沸騰是液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象；液體沸騰時，雖然繼續吸熱但溫度不變；
（2）物體的分子是在不停的做無規則運動的，而且分子運動的快慢和物體的溫度高低有關系，溫度越高，分子運動越劇烈．

解答：解：
（1）粥（液體）沸騰時吸熱但溫度不變；
（2）粥（液體）沸騰時內部和表面同時發生劇烈汽化現象（吸熱過程）；
（3）粥（液體）沸騰后聞到很香，這是擴散現象．
故答案為：如上所示（答案合理即可）．

點評：根據生活中的情景，找出用到得物理知識，這是中考的一種新題型，需要注意．