解:(1)證明:連接MN,∵AO=OB且△OAM和△OBN是等邊三角形,
∴OM=BN=OB,∠MOA=∠NBO,
∴MO∥BN,且OM=BN,
∴四邊形MOBN為平行四邊形.
又∵BN=OB,
∴平行四邊形MOBN為菱形,
∴ON⊥BM.

(2)∵四邊形MOBN為菱形,
∴BM平分∠OBN,
又在等邊△OBN中,∠OBN=60°,
∴∠MBO=30°,即∠PBA=30°.
同理∠PAB=30°,
∴∠APB=180°-∠PAB-∠PBA=180°-30°-30°=120°.
(3)在旋轉過程中∠APB大小不發生變化,始終保持120°不變.
證明:①若△OBN繞著點O逆時針旋轉α(0°<α<60°)或順時針旋轉α(0°<α<120°)時,
則如圖,在△AON和△MOB中,∠AON=∠AOM+∠MON=60°+∠MON,
又∠MOB=∠BON+∠MON=60°+∠MON,
∴∠AON=∠MOB,
又AO=MO,ON=OB,
∴△AON≌△MOB,
∴∠ONA=∠OBM.
∴∠APB=∠ANB+∠PBN=∠ONB+∠ONA+∠OBN-∠OBM=120°.
②若△OBN繞著點O逆時針旋轉60°或順時針旋轉120°時,點P與M或O重合,此時仍有∠APB=120°.
③若△OBN繞著點O逆時針旋轉α(60°<α<180°)或順時針旋轉α(120°<α<180°)時,類似①可證∠APB=120°.
分析:(1)連接MN,先證明四邊形MOBN為平行四邊形,結合BN=OB,可知平行四邊形MOBN為菱形,所以ON⊥BM;
(2)利用(1)中證得的結果四邊形MOBN為菱形可知,BM平分∠OBN,又在等邊△OBN中,∠OBN=60°,所以∠MBO=30°,即∠PBA=30°,∠PAB=30°,所以∠APB=180°-∠PAB-∠PBA=120°;
(3)①若△OBN繞著點O逆時針旋轉α(0°<α<60°)或順時針旋轉α(0°<α<120°)時,∠AON=∠AOM+∠MON=60°+∠MON,∠MOB=∠BON+∠MON=60°+∠MON,可證明△AON≌△MOB,所以∠ONA=∠OBM.則∠APB=ONB+∠ONA+∠OBN-∠OBM=120°.
②若△OBN繞著點O逆時針旋轉60°或順時針旋轉120°時,點P與M或O重合,此時仍有∠APB=120°.
③若△OBN繞著點O逆時針旋轉α(60°<α<180°)或順時針旋轉α(120°<α<180°)時,類似①可證∠APB=120°.
點評:本題考查旋轉的性質,菱形的性質和等邊三角形的性質.旋轉變化前后,對應線段、對應角分別相等,圖形的大小、形狀都不改變.要熟練掌握它們的性質,并會熟練地運用全等的性質得到需要的等量關系.