Question

【題目】下列有關微生物的敘述，錯誤的是（ ）

A.生物圈中有不少細菌是有益的，有些細菌給人類帶來危害

B.病毒屬于微生物，不屬于分解者

C.釀酒、造醋等釀造工業離不開酵母菌和曲霉

D.分解者主要是指營腐生生活的細菌、真菌等微生物

Answer 1

【答案】C

【解析】

微生物的發酵在食品的制作中有重要的作用，了解發酵技術在食品的制作中的應用以及原理，掌握常見的微生物與食品制作的例子。

A．大多數細菌對人類是有益的，在食品的制作、醫藥等方面具有重要的作用。如制酸奶、泡菜要用到乳酸菌；少數是有害的，如結核桿菌能使人患結核病，A正確。

B．病毒沒有細胞結構，必須寄生在活細胞內，因此病毒屬于消費者，不屬于分解者，B正確。

C．釀酒要用到酵母菌，釀酒時在無氧的條件下，酵母菌發酵分解葡萄糖能產生酒精；制醋要用到醋酸桿菌，C錯誤。

D．分解者主要是指營腐生生活的細菌、真菌等微生物，D正確。

故選C。