Question

2．實驗用品、器材的正確選擇和使用是實驗成功的關鍵．下列實驗中，所選用品或器材不能很好地達到使用目的是（　　）

選項	實驗名稱	所選用品或器材	使用目的
A	觀察酵母菌臨時裝片	碘液	對細胞核染色
B	觀綠葉在光下制造淀粉	清水	溶解葉綠素
C	觀察病毒	電子顯微鏡	觀察病毒形態
D	制作米酒	酒曲	促進糯米發酵產生酒精

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 （1）觀察酵母菌臨時裝片，不染色在顯微鏡下看不清．
（2）把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱，目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素．
（3）病毒是一類結構十分簡單的微生物，它沒有細胞結構，主要有蛋白質的外殼和內部的遺傳物質組成．
（4）酒曲主要成分是酵母菌，在無氧條件下，酵母菌則把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，并且釋放出較少的能量，供生命活動利用．

解答 解：A、觀察酵母菌臨時裝片；不染色在顯微鏡下看不清；想要看的更清楚一些，就要用碘液染色．故制作酵母菌臨時裝片所用碘液的目的是對細胞核染色，A正確；
B、把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱，目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素，使葉片變成黃白色，便于觀察到淀粉遇碘變藍的顏色反應，而清水不能溶解葉綠素，B錯誤；
C、是一種體積非常微小，多數病毒直徑在100nm（20～200nm），較大的病毒直徑為300-450納米（nm），較小的病毒直徑僅為18-22納米，所以要用電子顯微鏡才能觀察到，C正確；
D、酒曲中的菌種主要是酵母菌，酵母菌發酵分解有機物能產生酒精，因此在制作米酒的時候要加入酒曲，D正確．
故選：B

點評 解答此類題目的關鍵是養成熟練科學的實驗操作習慣以及明確操作的目的．