Question

徐楊同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)，具體過程如下圖，回答有關(guān)問題：（5分）

（1）如果將（1）（2）（3）這三支試管都放入37℃左右的溫水中，那么10分鐘后，取出并加碘液，搖均，不變藍(lán)的是_____　 ___。

（2）（1）和（2）的結(jié)果對比說明__________中含有__________，它能消化淀粉；（1）和（3）的結(jié)果對比說明_____________________的作用能促進(jìn)淀粉的消化。

（3）如果將（2）號(hào)試管的清水改成唾液，然后將（1）號(hào)和（2）號(hào)試管分別放入37℃和80℃的水中，10分鐘后取出。冷卻后加碘、搖均，能變藍(lán)的是______________。

Answer 1

（1）1號(hào)　 （2）唾液　 唾液淀粉酶　 牙齒的咀嚼和舌的攪拌　

　 （3）2號(hào)