科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年山西省農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)八年級第三次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
制作四川泡菜時，壇口需要加水密封的目的是
| A．隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖 | B．阻止塵埃、細(xì)菌進入，防止污染 |
| C．造成缺氧環(huán)境，利用乳酸菌發(fā)酵 | D．利于醋酸菌產(chǎn)生酸味物質(zhì) |
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科目：初中生物 來源：2015屆山西農(nóng)業(yè)大學(xué)附屬中學(xué)初二上期單元測試生物卷（解析版） 題型：選擇題
制作四川泡菜時，壇口需要加水密封的目的是
A.隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖
B.阻止塵埃、細(xì)菌進入，防止污染
C.造成缺氧環(huán)境，利用乳酸菌發(fā)酵
D.利于醋酸菌產(chǎn)生酸味物質(zhì)
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科目：初中生物 來源： 題型：單選題
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科目：初中生物 來源： 題型：
制作四川泡菜時，壇口需要加水密封的目的是（ ）
A．隔絕空氣，抑制細(xì)菌繁殖 B．阻止塵埃、細(xì)菌進入，防止污染
C．造成缺氧環(huán)境，利用乳酸菌發(fā)酵 D．利于醋酸菌產(chǎn)生酸味物質(zhì)
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