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制作四川泡菜時，壇口需要加水密封的目的是（   ）

A．隔絕空氣，抑制細菌繁殖                       B．阻止塵埃、細菌進入，防止污染

C．造成缺氧環境，利用乳酸菌發酵            D．利于醋酸菌產生酸味物質

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：2012-2013學年山西省農業大學附屬中學八年級第三次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

制作四川泡菜時，壇口需要加水密封的目的是

A．隔絕空氣，抑制細菌繁殖B．阻止塵埃、細菌進入，防止污染
C．造成缺氧環境，利用乳酸菌發酵D．利于醋酸菌產生酸味物質

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科目：初中生物 來源：2015屆山西農業大學附屬中學初二上期單元測試生物卷（解析版） 題型：選擇題

制作四川泡菜時，壇口需要加水密封的目的是

A.隔絕空氣，抑制細菌繁殖

B.阻止塵埃、細菌進入，防止污染

C.造成缺氧環境，利用乳酸菌發酵

D.利于醋酸菌產生酸味物質

 

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

制作四川泡菜時，壇口需要加水密封的目的是


  1. A.
    隔絕空氣，抑制細菌繁殖
  2. B.
    阻止塵埃、細菌進入，防止污染
  3. C.
    造成缺氧環境，利用乳酸菌發酵
  4. D.
    利于醋酸菌產生酸味物質

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科目：初中生物 來源：同步題 題型：單選題

制作四川泡菜時，壇口需要加水密封的目的是
[     ]
A．隔絕空氣，抑制細菌繁殖
B．造成缺氧環境，利用乳酸菌發酵
C．阻止塵埃、細菌進入，防止污染    
D．利于醋酸菌產生酸味物質

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