Question

【題目】為探究“霉菌的生活受哪些因素的影響”，某同學進行了如下實驗：將一個面包平均分成三份，分別按表中A、B、C三組進行不同的處理，其實驗過程如下：

組別	A	B	C
實驗處理	烘干后置于所料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環境里	直接置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環境里。	直接置于塑料袋中，扎緊袋口，放在冰箱里。
實驗結果 （5天后觀察）	不發霉	發霉	不發霉

請回答下列問題：

（1）能形成對照實驗的是_____組和_______組，_____組和_______組。

（2）在整個實驗中起對照作用的是___________組。

（3）A與B兩組實驗探究的問題是________對霉菌生活的影響，從A與B兩組實驗觀察的結果中，可得出的結論是______________________________。

（4）C與B兩組實驗探究的問題是________對霉菌生活的影響，從C與B兩組實驗觀察的結果中，可得出的結論是______________________________。

（5）上述探究實驗對我們保存食品的啟示是應該在_____________________條件下保存食品。

Answer 1

【答案】A B C B B 水分 水分對霉菌的生活有影響 溫度 溫度對霉菌的生活有影響 干燥低溫

【解析】

對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組。沒有處理是的就是對照組。

（1）A與B唯一不同的是水分，可以形成對照實驗，探究的問題是：水分對霉菌生活的影響；C與B唯一不同的是溫度，可以形成對照實驗，實驗探究的問題是：溫度對霉菌生活的影響。

（2）在整個實驗中，B組與其他組形成對照。

（3）A與B的對照實驗中不同的唯一變量是水分，因此通過A與B的對照實驗，實驗探究的問題是：水分對霉菌生活的影響。分析實驗結果，烘干后置于塑料袋中的面包不發霉，而潮濕環境濕潤的面包發霉，得出的結論應該是：水分對霉菌生活有影響。

（4）C與B的對照實驗中不同的唯一變量是溫度，因此通過C與B的對照實驗，實驗探究的問題是：溫度對霉菌生活的影響。分析實驗結果，放在溫暖環境里的面包發霉，而放在冰箱里的面包不發霉，得出的結論應該是：溫度對霉菌的生活有影響。

（5）上述探究實驗對我們保存食品的啟示是應該在干燥低溫條件下保存食品。