Question

膳食中不搭配哪類食物會造成身體缺乏供能物質

1. A.
   谷類
2. B.
   肉類
3. C.
   蔬菜水果類
4. D.
   奶和奶制品類

Answer 1

A
糖類是構成人體的重要成分之一，是主要的功能物質，人體所需能量有70%以上是由糖類氧化分解提供的，平常我們吃的主食如饅頭、米飯、面包都含有糖類物質，這些食物都屬于谷類。