Question

膳食中不搭配哪類食物會造成身體缺乏供能物質

A. 谷類         B. 肉類         C. 蔬菜水果類         D. 奶和奶制品類

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

試題分析：A、谷類：主要成分為糖類，是主要的能源物質，故該選項符合題意；

B、肉類：主要提供蛋白質，故該選項不符合題意；

C、蔬菜、水果類：主要提供維生素，故該選項不符合題意；

D、奶、奶制品類：主要提供蛋白質和礦物質，故該選項不符合題意.

考點：合理膳食。

點評：此題是基礎題，解題需了解常見的各類食物的主要成分是解答此題的關鍵，并熟知三大營養物質的主要功能。