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11．營養學家建議青少年要多吃蛋白質含量高的食品．因為蛋白質（　　）
A．口感好B．易消化
C．是人體生長發育必需的D．便宜

分析 食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的．

解答 解：人體需要的營養物質主要有蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水、無機鹽，其中蛋白質是構成細胞的基本物質，建造和修復身體的重要原料，人體的生長發育以及受損細胞的修復和更新都離不開蛋白質．故C符合題意．
故選：C．

點評 本題考查學生對人體需要的主要營養物質，蛋白質的作用的掌握情況，是基礎題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．將雞蛋打入盤中，有時會發現蛋黃流淌出來，這是因為（　　）
A．卵黃膜破裂B．卵殼破裂C．卵殼膜破裂D．系帶斷裂

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

2． 如圖為南極海域內的一個生態系統，請分析回答：
（1）南極海域的上層多為綠藻，中層多為褐藻，下層多為紅藻，影響藻類植物分布的主要生態因素是陽光．
（2）若該圖要表示一個完整的生態系統，應該補充的生物是分解者，此類生物在生物圈中的作用是參與生態系統的物質循環．
（3）此生態系統中生物數量最多的消費者是海藻，海鳥和墨魚之間是捕食和競爭關系．
（4）此圖中有5條食物鏈相互交錯構成了食物網，請寫出海鳥獲取能量最少的一條食物鏈：海藻→蝦→海鳥，海鳥體內的能量最終來源于太陽能．
（5）雖然南極區域內沒有人們的耕種活動，科學家卻發現該生態系統中的企鵝、海豹等動物體內竟然也含有殺蟲劑DDT．這一實例說明每一個生態系統與周圍的其它生態系統都是相互關聯的．
（6）把上述動物所屬類群從低等到高等的順序排列墨魚→蝦→海鳥（企鵝）→藍鯨（海豹）．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．某同學上肢的傷口感染，醫生在其臀部注射藥物治療．藥物到達傷口所經歷的血液循環路線是（　　）
A．只有體循環B．先體循環，接著環肺循環，再體循環
C．只有肺循環D．先肺循環，接著體循環，再肺循環

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．請描述鼻腔對空氣的處理有哪些？鼻毛可阻擋吸入的塵埃；鼻腔的內表面的鼻黏膜分泌的黏液可使吸入的空氣清潔、濕潤；鼻黏膜內豐富的毛細血管能溫暖吸入的空氣．．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖兩幅曲線圖表示一個人在兩種狀態下的呼吸情況．

（1）這兩幅圖的曲線所反映的呼吸頻率和呼吸深度有什么差別？左圖和右圖相比，呼吸頻率和呼吸深度都比較緩和
（2）這兩種狀態可能是什么狀態？左圖可能反映睡眠和散步，右圖可能反映比較激烈的運動．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．小明的媽媽買了一臺酸奶機（酸奶機相當于一個恒溫箱，可將物品加熱到42℃并保持保溫）．小明根據學過的培養細菌、真菌的方法，按下列步驟開始自制酸奶．
①將約1升鮮奶倒進鍋里加熱至沸騰，將酸奶機的內膽放在開水中煮5分鐘，
②將加熱后的鮮奶倒進酸奶機，然后加入酸奶約100毫升；
③蓋上酸奶機的蓋子讓其內部處于密封狀態，打開開關；
④8小時后打開酸奶機，小明意外的發現牛奶依然是牛奶并沒有變成酸奶．
（1）步驟①的操作目的是高溫滅菌．
（2）在細菌、真菌的培養過程中，步驟②稱為接種，鮮奶相當于培養基．酸奶中的菌種是乳酸菌，在分類上屬于細菌，與植物細胞相比，乳酸菌的細胞內沒有葉綠體，因此其營養方式是異養．
（3）完成步驟③后，小明認為自己的上述操作滿足了乳酸菌大量繁殖的基本條件：缺氧的環境、水、有機物和適宜的溫度．其生殖方式是分裂生殖．
（4）8小時后，小明發現牛奶并沒有變成酸奶，就分析了自己的操作步驟，發現失敗的主要原因是鮮奶煮沸后沒有冷卻就接種，乳酸菌在高溫下失去活性．
（5）小明，除了學習做酸奶外，還學會了做泡酸菜，他在利用泡菜壇制作泡菜時既要給泡菜壇加蓋兒，還要用一圈水封口原因是造成缺氧環境，利于乳酸菌發酵．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．動物不能制造有機物，他們直接或間接地以植物為食，因而叫做（　　）
A．生產者B．分解者C．消費者D．以上說法都對

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列生物所獲得的變異性狀，不可遺傳的是（　　）
A．人的體細胞多一條21號染色體表現為先天性愚型
B．經雜交育種形成的奶牛產奶量高的性狀
C．經轉基因形成的超級鼠體大生長迅速的性狀
D．經充足光照形成的小麥穗大顆粒飽滿產量高的性狀

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