Question

根據(jù)下表列出的實(shí)驗(yàn)方法步驟，填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，再根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析原因．

試管編號	注入漿糊	加清水	加入唾液	振蕩搖勻	放在37℃水中恒溫	冷卻后加碘液
1	2亳升	2亳升	0亳升	振蕩搖勻	10分鐘	2滴
2	2亳升	0亳升	2亳升	振蕩搖勻	10分鐘	2滴

（1）口腔的溫度大約是______℃左右．
（2）1號試管內(nèi)的漿糊（淀粉），未加唾液、淀粉未被______  酶分解，所以淀粉遇碘顯______色．
（3）2號試管內(nèi)因?yàn)榧恿送僖海琠_____酶在適宜的溫度下將______分解成了______，所以加碘液后沒有變顏色．

Answer 1

（1）人體的正常體溫在37℃左右，口腔內(nèi)的溫度比較接近體溫；消化酶在該溫度下催化能力最強(qiáng)．
（2）1號試管內(nèi)的淀粉，未加唾液，加入的是清水，清水對淀粉沒有消化作用，因此滴加碘液后變藍(lán)色．
（3）2號試管內(nèi)的淀粉，加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻牵�麥芽糖遇碘不變藍(lán)色，因此滴加碘液2號試管內(nèi)的漿糊后不變藍(lán)色．
故答案為：（1）37
（2）唾液淀粉；藍(lán)
（3）唾液淀粉；淀粉；麥芽糖