Question

10．人的手由于經常接觸各種物品，是否沾有大量的細菌和真菌，洗手能否減少手上的細菌和真菌呢？針對以上問題，生物興趣小組的同學開展了如表探究活動，請分析回答

培養皿		A	B	C
實驗步驟	①	將裝有牛肉汁培養的培養皿高溫處理
	②	用無菌棉棒在洗手前的手心取樣，輕輕涂抹在培養基上	用無菌棉棒在洗手后的手心取樣，輕輕涂抹在培養基上
	③	將A、B、C培養皿放在培養箱中培養，每天觀察一次，做好記錄
實驗現象		出現許多菌落	出現個別菌落	不出現

（1）如果比較A和B，所探究的問題是洗手前后手上的細菌和真菌一樣多嗎？．
（2）為使這個實驗更嚴謹，將C組設為空白對照組，步驟②中C培養皿的處理為不作處理．同時還應當設置重復組．
（3）興趣小組的同學挑取少量細菌的菌落，制作玻片標本在顯微鏡下觀察，與酵母菌相比，其細胞中不具有的結構是成形的細胞核．
（4）根據以上實驗結果可知，飯前便后常洗手可以有效地防止“病從口入”這在預防傳染病的措施上屬于切斷傳播途徑．

Answer 1

分析 對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．
根據變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力．一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組．沒有處理是的就是對照組．

解答 解：（1）如果比較A和B，所探究的問題是：洗手前后手上的細菌和真菌一樣多嗎？
（2）為使這個實驗更嚴謹，將C組設為空白對照組，步驟②中C培養皿的處理為不作處理．如果要使這個實驗更嚴謹，應該設置重復組，防止實驗具有偶然性．
（3）酵母菌屬于真菌，有成形的細胞核，細菌細胞中不具有成形的細胞核，只有DNA的集中區．
（4）傳染病的預防措施包括控制傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群等措施．注意個人衛生，堅持飯前洗手，屬于傳染病措施的切斷傳播途徑．
故答案為：（1）洗手前后手上的細菌和真菌一樣多嗎？
（2）不作處理；重復．
（3）成形的細胞核
（4）切斷傳播途徑

點評 解此題的關鍵是提出問題、作出假設，確定實驗變量，設計對照實驗．理解掌握培養細菌和真菌的方法步驟、細菌菌落的特點．