Question

【題目】某同學設計了一組實驗：在兩個大小相似的蘿卜中各挖一個相等的洞，向甲、乙蘿卜的洞中分別注入等量的清水和濃鹽水，放置一段時間，分析會出現的變化。

（1）用手捏蘿卜的感覺：甲 ；乙 。（填變硬或變軟）

（2）結論：甲 ；乙 。

（3）由此可以說明：為什么不能給作物一次性施肥過多？

Answer 1

【答案】（1）變硬；變軟；

（2）當細胞外溶液濃度低于細胞內溶液濃度時細胞吸水，反之細胞失水；

（3）施肥過多造成細胞失水不利于生長。

【解析】

試題分析：（1）向甲蘿卜的洞中注入的清水，蘿卜細胞的細胞液濃度大于外部清水，所以蘿卜細胞會吸水，蘿卜細胞因為吸水而變硬。向乙蘿卜的洞中注入濃鹽水，蘿卜細胞的細胞液濃度小于濃鹽水的濃度，蘿卜細胞會失水，導致蘿卜因為失水而變軟。

（2）由此實驗，可以得出的結論是：當細胞外溶液濃度低于細胞內溶液濃度時細胞吸水，反之細胞失水。

（3）植物細胞吸水和失水的原理是細胞外部溶液的濃度大于細胞內部濃度時失水，細胞外部溶液的濃度小于細胞內部濃度時吸水。若一次性給農作物施肥過多，會使土壤溶液濃度過高，大于植物細胞溶液的濃度，植物細胞不能吸水，反而會失水，導致植物因失水而萎蔫，造成“燒苗”現象。因此要合理施肥。