Question

我們吃的“豆芽”中的白嫩細長的部分，主要是種子的哪一部分發育而成的（  ）

A．胚芽             B．胚根             C．胚軸             D．子葉

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：綠豆種子的結構包括：種皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚軸、子葉等結構，其中，種皮起保護種子內部結構的作用，胚根最終發育成植物的主根，胚軸最終發育成連接莖和根的部，胚芽最終發育成植物的莖和葉，綠豆芽的芽是淡黃色很小，又容易脫落，因此吃的綠豆芽的白嫩部分就是由胚軸發育而來的。

考點：本題考查的是種子萌發的條件和過程。

點評：此題是基礎題，難度一般，解答此題的關鍵是熟練掌握種子萌發的條件和過程。