Question

我們吃的豆芽中白嫩細長的部分，主要是種子哪一部分發(fā)育而成的（　　）

A．子葉

B．胚軸

C．胚芽

D．胚根

Answer 1

分析：回答此題要明確種子的結構和將來的發(fā)育情況．

解答：解：黃豆種子的結構包括胚根、胚芽、胚軸、子葉和種皮．種皮起保護作用，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚芽將來發(fā)育成根，胚軸將來發(fā)育成連接根和莖的部位．種子萌發(fā)時，胚的胚根，首先生長伸長，突出種皮發(fā)育成幼根，與此同時，子葉以下的下胚軸迅速生長，發(fā)育成白色幼嫩的連接根與莖的部位，而兩片子葉夾著的胚芽幾乎沒有什么明顯的生長．我們吃的豆芽主要是白色的部分．學生容易誤認為吃的豆芽主要是胚芽發(fā)育形成的．
故選：B

點評：菜豆種子的結構是考查的重點，可結合著菜豆種子的結構示意圖掌握．