Question

我們吃的“豆芽”中的白嫩細(xì)長的部分，主要是種子的哪一部分發(fā)育而成的（  ）

A．胚芽

B．胚根

C．胚軸

D．子葉

Answer 1

C

解析試題分析：綠豆種子的結(jié)構(gòu)包括：種皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚軸、子葉等結(jié)構(gòu)，其中，種皮起保護(hù)種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用，胚根最終發(fā)育成植物的主根，胚軸最終發(fā)育成連接莖和根的部，胚芽最終發(fā)育成植物的莖和葉，綠豆芽的芽是淡黃色很小，又容易脫落，因此吃的綠豆芽的白嫩部分就是由胚軸發(fā)育而來的。
考點(diǎn)：本題考查的是種子萌發(fā)的條件和過程。
點(diǎn)評：此題是基礎(chǔ)題，難度一般，解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握種子萌發(fā)的條件和過程。