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1．生活中常利用微生物發酵來制作食品．如圖中能用于生產啤酒的微生物是（　　）
A．B．C．D．

分析 發酵技術是指利用微生物的發酵作用，運用一些技術手段控制發酵過程，大規模的生產發酵產品的技術．

解答 解：圖中A是細菌，B是曲霉菌，C是酵母菌，D是青霉菌．微生物的發酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳．
故選：C

點評 關鍵點：酵母菌發酵分解葡萄糖能產生酒精．其它微生物與食品制作的例子也要注意掌握．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列敘述中不是動物的體溫恒定所具有的意義的是（　　）
A．增強了動物適應環境的能力B．擴大了動物的適應范圍
C．減少了動物對環境的依賴D．擺脫了自然界對動物的束縛

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．如圖表示生態系統中物質循環的全過程，請據圖回答下列問題：
（1）碳在無機環境與各種生物之間以二氧化碳的形式進行循環．
（2）圖中的①是指分解作用（或呼吸作用）（填生理過程），完成過程①的生物是細菌和真菌．
（3）圖中缺少的一個箭頭是從乙到二氧化碳．
（4）近些年全球氣候呈現變暖的趨勢，這與圖中④（填序號）過程加強有關．
（5）寫出圖中的食物鏈：乙→丙→丁．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列有助于提高農作物產量的措施中，利用了光照因素的是（　　）
A．合理密植B．適時播種C．合理施肥D．合理灌溉

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

6．如圖為某動物細胞的結構模式圖，請根據圖中細胞各部分結構的特點和功能，分析回答下列問題：
（1）圖中l表示的是細胞膜，它的功能是控制物質的進出．
（2）神經細胞與本細胞不同，1表面向外形成許多突起，其中短的突起叫樹突，最長的那個突起叫軸突．
（3）圖中2表示的是細胞質中的線粒體，動、植物細胞中均有這種結構，與其相關的生理活動是呼吸．
（4）圖中3中染色體成對存在，所以此圖表示的是一個體（體/生殖）細胞．
（5）對單細胞生物而言，一個細胞就是一個生命，例如外有纖毛運動、內有食物泡消化的就是單細胞生物的代表草履蟲．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．如圖是鳥類呼吸系統模式圖，請據圖回答：
（1）圖中結構2是氣囊，結構3是肺．
（2）鳥類呼吸一次，在3（填序號）里進行兩次氣體交換
（3）結構2的作用是減輕身體比重、減輕器官間的摩擦（任意寫出兩點）

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

10．哺乳動物所有的運動都只由運動系統來完成．× （判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．如圖為關節和骨骼肌結構示意圖，請據圖回答問題：
（1）關節的牢固性主要取決于甲圖中的[5]關節囊．
（2）在甲圖中，運動時能減少兩骨之間摩擦的結構是[2]關節軟骨．另外，[6]關節腔內的滑液也能減少兩骨之間的摩擦，使關節更加靈活．
（3）當你用手將食物放入嘴里時，乙圖中的[7]肱二頭肌處于收縮狀態．

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同步練習冊答案
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