Question

【題目】小腸是消化道中最長的一段。圖一是小腸的宏觀結構和微觀結構，圖二是淀粉、脂肪、蛋白質在消化道中的化學性消化過程。請據圖回答下列問題：

（1）圖一中，小腸內表面有許多_____，它的表面又有很多突起，稱為_____，這樣就大大增加了小腸的內表面積，是消化食物和吸收營養的主要場所。

（2）圖二中，代表小腸的一段是_____（字母），乙曲線代表的物質是_____，該物質最終被分解為_____；丙曲線代表的物質分解產生的部分成分被圖一中突起內的_____（填寫具體結構名稱）吸收，然后再進入血液。

Answer 1

【答案】環形皺襞 小腸絨毛 D 蛋白質 氨基酸 毛細淋巴管

【解析】

淀粉在口腔內就開始消化，蛋白質在胃內開始消化，脂肪只能在小腸內消化。其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸。

（1）小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所，小腸很長，長約5～6m，小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收營養物質的面積；小腸絨毛內有豐富的毛細血管，其壁只有一層上皮細胞構成，利于吸收營養物質。因此，圖一中，小腸內表面有許多環形皺襞，它的表面又有很多突起，稱為小腸絨毛，這樣就大大增加了小腸的內表面積，是消化食物和吸收營養的主要場所。

（2）圖二中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸。蛋白質的消化是從胃開始，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸；脂肪開始在小腸內進行化學性消化，脂肪在膽汁的作用下乳化為脂肪微粒，脂肪微粒在小腸內消化液的作用下分解為甘油和脂肪酸，甘油和脂肪酸被小腸內的毛細淋巴管吸收進入血淋巴循環，再匯集于血液循環內。因此，圖二中，代表小腸的一段是D，乙曲線代表的物質是蛋白質，該物質最終被分解為氨基酸；丙曲線代表的物質分解產生的部分成分被圖一中突起內的毛細淋巴管吸收，然后再進入血液。