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【題目】家里制作甜酒和做饅頭,一般少不了(  )

A. 青霉菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 醋酸菌

【答案】C

【解析】酵母菌是一種單細胞真菌,制作甜酒時,在無氧的條件下,酵母菌能分解糯米中的葡萄糖產生酒精和二氧化碳。制作饅頭時,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭暄軟多孔。

練習冊系列答案
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【題目】下列說法,不正確的是

A. 蟾蜍的生殖和幼體的發育必須在水中進行

B. 大鯢的個體發育是變態發育

C. 蠑螈的精子和卵細胞的結合是在陸地上完成的

D. 約三億年前,地球環境溫暖潮濕,是兩棲動物發展繁盛期;隨后氣候變干燥,兩棲動物走向衰退

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【題目】海姆立克急救法能夠幫助排出卡在氣管口的異物,恢復呼吸。吃飯時大聲說笑,食物容易誤入氣管,其原因是

A.流經消化器官的血量減少,不利于消化B.有利于保護聲帶

C.會厭軟骨來不及蓋住喉口,食物由咽誤入氣管D.唾液腺分泌唾液減少

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【題目】________________這兩個生態因素的共同作用決定著生物群落在地球表面分布的總格局.

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【題目】探究“唾液對淀粉的消化作用”的實驗設計如圖,請完善實驗方案:

(1)實驗步驟:

第一步:取一小塊饅頭切成碎屑,分成兩等份,分別加入到甲、乙兩試管中。

第二步:向甲、乙兩試管分別注入2毫升_____和2毫升唾液,攪拌均勻。

第三步:將兩支試管放入溫度為_____℃的溫水中,8分鐘后取出,各滴加2滴稀碘液,搖勻。

第四步:觀察并記錄試管中的顏色變化。

(2)預期結果:_____試管內的物質不變色,原因是_____

(3)設置甲、乙兩組進行實驗的目的是_____

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【題目】小腸是消化道中最長的一段。圖一是小腸的宏觀結構和微觀結構,圖二是淀粉、脂肪、蛋白質在消化道中的化學性消化過程。請據圖回答下列問題:

(1)圖一中,小腸內表面有許多_____,它的表面又有很多突起,稱為_____,這樣就大大增加了小腸的內表面積,是消化食物和吸收營養的主要場所。

(2)圖二中,代表小腸的一段是_____(字母),乙曲線代表的物質是_____,該物質最終被分解為_____;丙曲線代表的物質分解產生的部分成分被圖一中突起內的_____(填寫具體結構名稱)吸收,然后再進入血液。

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【題目】家鴿的體溫高而恒定,這與體內產生熱量多有關。下列哪項不是家鴿體內產生熱量多的原因( )

A.食量大,消化能力強

B.呼吸作用旺盛

C.血液運輸氧氣的能力強

D.體表被覆羽毛

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【題目】觀察蚯蚓的實驗中,常用濕棉花擦其體表,原因是(  )

A. 減少運動時的摩擦 B. 便于剛毛在運動中發揮作用

C. 給它刺激,促其運動 D. 保持體壁濕潤,進行呼吸

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【題目】海帶、紫菜等藻類都沒有________等器官的分化,但細胞里都含有葉綠素和類胡蘿卜素,能進行光合作用.

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