Question

5．請將下列缺乏的物質與對應的疾病用線連接起來．

Answer 1

分析 維生素和無機鹽在人體內的含量過少，但作用很大，一旦缺乏就會患相應的疾病，分析解答．

解答 解：人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病，如下表：

維生素種類	主要功能	缺乏癥	食物來源
維生素A	促進人體正常發育，增強抵抗力，維持人的正常視覺	夜盲癥、皮膚干燥、干眼癥	動物肝臟含豐富的維生素A，胡蘿卜中含胡蘿卜素，在人體內能轉化成維生素A
維生素B1	維持人體正常的新陳代謝和神經系統的正常生理功能	神經炎、腳氣病、消化不良	維生素B1在稻米、豌豆、小麥、扁豆等糧食中含量豐富
維生素C	維持正常的新陳代謝、維持骨肌肉和血液的正常生理作用，增長抵抗力	患壞血病、抵抗力下降	新鮮蔬菜和水果中富含維生素C
維生素D	促進鈣、磷吸收和骨骼發育	佝僂病、骨質疏松等	奶制品、魚肝油、蛋黃中含豐富的維生素D

幼年時期生長素分泌不足會患侏儒癥；胰島素分泌不足，會患糖尿病；飲食中缺碘，會造成地方性甲狀腺腫；
故答案為：

點評 明確維生素和無機鹽對人體的作用及缺乏導致的各種疾病即能正確答題．