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腐爛的水果會發出酒味，其原因是

[     ]

A．乳酸桿菌引起的
B．酵母菌引起的
C．霉菌引起的
D．醋酸桿菌引起的
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

腐爛的水果會發出酒味，下列敘述正確的是（　　）

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科目：初中生物 來源：2013屆江蘇省揚中市八年級下學期期中聯考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

腐爛的水果會發出酒味，下列敘述正確的是                              

A.在無氧條件下，乳酸菌將營養物質產生乳酸和酒精

B.在有氧條件下，乳酸菌將營養物質產生乳酸和二氧化碳

C.在無氧條件下，酵母菌將葡萄糖轉化成二氧化碳和酒精

D.在有氧條件下，酵母菌將葡萄糖轉化成二氧化碳和水

 

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科目：初中生物 來源：2011-2012學年江蘇省鎮江市揚中市八年級（下）期中聯考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

腐爛的水果會發出酒味，下列敘述正確的是（ ）
A．在無氧條件下，乳酸菌將營養物質產生乳酸和酒精
B．在有氧條件下，乳酸菌將營養物質產生乳酸和二氧化碳
C．在無氧條件下，酵母菌將葡萄糖轉化成二氧化碳和酒精
D．在有氧條件下，酵母菌將葡萄糖轉化成二氧化碳和水

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科目：初中生物 來源：2011-2012學年江蘇省揚中市八年級下學期期中聯考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

腐爛的水果會發出酒味，下列敘述正確的是                              

A．在無氧條件下，乳酸菌將營養物質產生乳酸和酒精
B．在有氧條件下，乳酸菌將營養物質產生乳酸和二氧化碳
C．在無氧條件下，酵母菌將葡萄糖轉化成二氧化碳和酒精
D．在有氧條件下，酵母菌將葡萄糖轉化成二氧化碳和水

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