Question

下列食物能被消化道直接吸收的是（    ）。

A．脂肪、維生素                         B．礦泉水、蛋白質

C．面包、氨基酸                          D．食鹽、葡萄糖

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：人體食物中的蛋白質、糖類和脂肪是大分子物質，必須經過消化后變成小分子的物質才能被吸收，而水、無機鹽和維生素是小分子的，不經消化就可以直接被人體吸收。

考點：本題考查的是營養物質的消化和吸收。

點評：此題為基礎題，較易，解答本題的關鍵是熟知只有小分子的、能溶于水的物質才能被消化道壁吸收。