Question

【題目】浪費食物可恥，“光盤”行為關榮，同時食品安全也越來越被人們關注。下列生活中常見的行為或做法，合理的是（ ） ①小強的媽媽把一時吃不完的新鮮蔬菜放入冰箱內保鮮 ②小明的媽媽把昨天吃剩有異味的肉菜加鹽煮沸后食用 ③購買食品時要注意包裝上的生產日期、保質期、添加劑和生產廠家等信息 ④夏天腌黃瓜容易腐爛可多加點防腐劑 ⑤沒有菌種時可用從超市買來的優質酸奶作菌種在家制作酸奶．

A．① ③ ④ B．② ③．⑤ C．② ④ ⑤ D．① ③ ⑤

Answer 1

【答案】D

【解析】

試題分析：購買包裝食品時應當關注食品包裝上標注的有關營養成分，以及添加劑、生產日期、保質期、生產廠家和廠家地址等內容。買經檢疫合格的食品．買肉時要看是否蓋有檢疫部門的印章，購買檢疫合格的豬肉。吃不完的新鮮蔬菜放入冰箱內保鮮。不吃腐敗變質的食品。在家制作酸奶由于酸奶中含有乳酸菌可以作菌種。