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3．給試管內的液體物質加熱時的注意事項是：
（1）試管夾夾在試管的中上部．
（2）試管內液體體積不能超過試管容積的三分之一．
（3）試管口不能朝著有人的地方．
（4）加熱時首先進行預熱．

2．生活中的下列現象一定包含化學變化的是（　　）

	A．	冰雪融化		B．	榨取果汁
	C．	點燃酒精加熱火鍋		D．	燈泡發光

1．維生素C（化學式為C₆H₈O₆）主要存在于蔬菜、水果中，它能增強人體對疾病的抵抗能力，防止牙齦出血．缺乏維生素C，容易得壞血病．
（1）從維生素C的化學式，你可以知道哪些信息？（要求至少寫出三項）
（2）取兩片維生素C，壓碎后溶于20mL水中得無色澄清溶液，向其中滴加幾滴紫色石蕊溶液，溶液變紅，說明維生素C的水溶液呈酸性．
（3）維生素C在酸性環境中比較穩定，而在高溫或堿性環境中易被氧化而破壞．請你想一想如何食用黃瓜，才以充分利用黃瓜中豐富的維生素C．

20．有一首歌唱到“最愛吃的菜是青菜拌豆腐…”，豆腐和青菜中含有許多人體所需的元素．豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等，而菠菜中含有豐富的草酸．研究證明，鈣鹽能與草酸反應生成難溶于水的草酸鈣（CaC₂O₄）沉淀物．試回答：
（1）食用豆腐有什么好處？
（2）有人常喜歡用豆腐和菠菜做成菠菜豆腐湯，綠色和白色相間很好看，請你分析，這樣做是否科學？為什么？

19．小紅和小星在學習下列有機化合物的結構、組成和性質的時候摸索了一些規律和方法．請你和他們一起探討下列問題：

物質名稱	甲烷	甲醇	乙醇	乙酸
化學式	CH4	CH3OH	C2H5OH	CH3COOH

（1）尋求這類物質命名的基本規律．甲烷和甲醇在分子構成上的共同點是：含有碳、氫原子數相同；乙醇和乙酸在分子構成上的共同點是：碳原子數；由以上分析可推知，這類物質名稱中的“甲”“乙”…是表示物質的一個分子中含有的碳原子個數．
（2）探討物質組成和用途的關系．甲醇和乙醇在組成上有共同的原子團（用符號表示）是OH；目前，國家推廣車用乙醇汽油是為了改進汽油的燃料性能，減少尾氣的排放．你設想在上述物質中還可以選用哪類來改進汽油燃料性能甲醇．
（3）推斷物質的性質：乙醇和乙酸的元素組成相似，可以推出乙醇燃燒的產物是二氧化碳和水．

18．閱讀下列短文，然后根據要求回答：
①酸類中有一種醋酸，化學名稱是乙酸，它是食醋的主要成分．
②在16.6℃以上純凈的乙酸是一種有強烈刺激性氣味的無色液體，易溶于水和酒精．
③醋酸化學式中CH₃COO^-為醋酸根離子（負一價原子團）．
④醋酸和硫酸、鹽酸一樣，能與活潑金屬（如Al、Zn、Fe等）發生置換反應產生氫氣，所以家用的鋁制器皿不宜用來盛放醋，以免被腐蝕．
（1）上文中提到醋酸的物理性質是：②（填序號）．
（2）在食醋中滴入少量紫色的石蕊試液，則溶液呈紅色；
（3）醋酸在氧氣中燃燒的產物是二氧化碳和水，請寫出醋酸在氧氣中燃燒的化學方程式：CH₃COOH+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO₂+2H₂O．
（4）醋酸和鋅的化學反應方程式為：Zn+2CH₃COOH=（CH₃COO）₂Zn+H₂↑．
（5）用鋁制器皿盛放食醋，還有什么缺點？會使食醋中含有Al³⁺，食用后影響人體健康．

17．請寫出鐵、硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液、氧化銅、碳酸鈣、鹽酸六種物質兩兩之間能發生反應的化學方程式．

16．有4中物質溶液：①氫氧化鋇、②硫酸鈉、③硝酸、④氯化鐵，不用其它試劑就可將它們鑒別出來，其順序是（　　）

A．

④③②①

B．

④①③②

C．

①③④②

D．

①④②③

15．下列物質能再pH=1.5的溶液中大量共存，形成無色溶液的是（　　）

	A．	NaCl  BaCl2  Na2SO4		B．	Na2CO3  NaCl  Na2SO4
	C．	CuSO4  NaCl  NaNO3		D．	Na2SO4   HCl   NaNO3

14．有100g10%的鹽酸溶液，要使其溶質質量分數增大一倍，應采取的方法是（　　）

	A．	把溶液的量倒掉一半
	B．	溶質的質量增大一倍
	C．	將100g10%的鹽酸與200g25%的鹽酸混合
	D．	蒸發掉50g溶劑