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蒸饅頭、炸油條時常用到一種白色物質，它既能中和發酵過程產生的酸，又能引起發泡作用，這種白色物質是

[　　]

A．NaOH

B．NaHCO3

C．Ca(OH)2

D．NaCl

練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

4、蒸饅頭、炸油條時常用到一種白色物質，它既能中和發酵過程產生的酸，又能引起發泡作用，這種白色物質是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：

24、蒸饅頭、炸油條時常用到一種白色粉末，混合在面團中后，既能中和發酵時產生的酸，又能引起發泡作用，，這種白色粉末可能是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?恩施州）蒸饅頭、炸油條時常用到一種白色物質，它既能中和面粉發酵過程產生的酸，又能起發泡作用，這種白色物質是（　　）

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科目：初中化學 來源：2013年四川省廣元市中考化學模擬試卷（六）（解析版） 題型：選擇題

蒸饅頭、炸油條時常用到一種白色物質，它既能中和發酵過程產生的酸，又能引起發泡作用，這種白色物質是（ ）
A．NaOH
B．NaHCO3
C．Ca（OH）2
D．NaCl

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科目：初中化學 來源：2010年江蘇省蘇州市中考化學模擬試卷（十四）（解析版） 題型：選擇題

蒸饅頭、炸油條時常用到一種白色物質，它既能中和發酵過程產生的酸，又能引起發泡作用，這種白色物質是（ ）
A．NaOH
B．NaHCO3
C．Ca（OH）2
D．NaCl

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