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3．下列食物中富含人體六大營養素之一----維生素的是（　　）
A．火腿B．白菜C．饅頭D．花生油

分析 根據常見的食品、飲料中所含的主要營養素的種類分析判斷．

解答 解：A．火腿中所含的主要營養素是蛋白質，故A錯誤；
B．白菜中所含的主要營養素是維生素，故B正確；
C．饅頭中所含的主要營養素是淀粉，淀粉屬于糖類，故C錯誤；
D．花生油中所含的主要營養素是油脂，故D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查營養素的來源，較簡單，掌握六大營養素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥、攝入時的注意事項等是解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．生活中的下列變化屬于物理變化的是（　　）
A．葡萄釀酒B．鐵制品生銹C．植物光合作用D．汽油揮發

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

14．實驗室部分儀器或裝置如圖所示，請回答下列問題：

（1）配制溶液：若配制74g溶質質量分數為10%的稀鹽酸，需要37%的濃鹽酸20g，
需要加入水的體積為54mL．在量取水的操作中，當水面接近所需刻度時，應改用膠頭滴管（填儀器名稱）加水至所需刻度．
（2）貼標簽：將配制好的溶液裝入試劑瓶中，請在如圖2所示的標簽內填入試劑瓶所貼標簽的內容．
（3）選儀器：用稀鹽酸和石灰石制取二氧化碳氣體，其發生裝置和收集裝置可選擇上圖中的ABDF（填序號）組合，從所選的裝置組合中選擇一種儀器，寫出它的名稱試管，簡要說出它的用途用來作少量試劑的反應容器．
（4）實驗步驟：
①檢查二氧化碳發生裝置的氣密性．
②先往容器中裝入塊狀的石灰石固體，再往容器中倒入稀鹽酸．倒入液體的具體操作方法是瓶塞倒放，標簽向著手心，兩口緊挨，緩緩倒入．
③收集氣體，并用燃著的木條來驗滿．驗滿的方法是利用二氧化碳具有不支持燃燒、不燃燒的性質．
（5）若用高錳酸鉀制取氧氣，你認為還需增加的儀器是酒精燈，寫出用高錳酸鉀制取氧氣的化學方程式：2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列事實與氧氣的物理性質有關的是（　　）
A．氧氣能使帶火星的木條復燃B．氧氣可以供給呼吸
C．可用向上排空氣法收集氧氣D．氧氣用于氣焊、氣割

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

18．有A、B、C、D、E五種常見物質，它們有如圖所示的關系：

已知：C是一種金屬；氣體D可以使澄清石灰水變渾濁；氣體E有毒，能與人體內的血紅蛋白結合．請回答：
（1）用化學式表示：A．CuO，B．C，D．CO2  ，E．CO．
（2）A與B反應化學方程式2CuO+C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Cu+CO2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列物質中，由離子直接構成的是（　　）
A．金剛石B．鐵C．一氧化碳D．硫酸銅

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

15．（1）水通電分解過程中，不變的微粒是氫原子和氧原子；
（2）1升水和1升酒精混合后體積不等于2升的原因是分子之間有間隔；
（3）若用“”表示一個氮原子，則“”表示的粒子符號是N2；
（4）符號“SO42-”中“2”表示的意義是一個硫酸根離子帶兩單位負電荷．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

12．下列化學方程式正確的是（　　）
A．4Fe+3O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2Fe2O3B．Cu+2HCl=CuCl2+H2↑
C．NaOH+HNO3=NaNO3+H2OD．CO+CuO=Cu+CO2↑

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

4．控制變量法是化學學習的常用方法，其實質是只改變其中的某一個因素．而控制其它因素不變，從而研究被改變的因素對事物的影響，進行研究和綜合解決．下面是控制變量法探究燃燒條件的實驗，請回答（已知白磷的著火點是40℃）：
（1）白磷能燃燒的實驗是②（填序號）；
（2）②③作為對照實驗．要探究的燃燒條件是溫度是否達到著火點；
（3）①②作為對照實驗，燒杯中的水應是熱（填“冷”或“熱”）水；設計二者想要探究的燃燒條件是氧氣；
（4）若①中的水為冷水，①③不能（填“能”或“不能”）構成一組對照實驗．原因是條件改變對反應事物沒有影響；
（5）該實驗不涉及探究物質燃燒的另一個條件，該條件是物質的可燃性；對于燃燒過程來說這三個條件是同時存在缺一不可的（填三者關系）．

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