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聯合國衛生組織經過嚴密的科學分析，認為我國的鐵鍋是最理想的炊具，并向全世界大力推廣，主要原因是（　　）
A．價格便宜
B．鐵中含有碳元素
C．升熱慢，退熱也慢，保溫性能好
D．烹飪的食物中留有鐵元素
鐵是人體所必需的微量元素，是血紅蛋白的主要成分，為了攝入足量的鐵元素來滿足人體需要，所以推廣使用鐵鍋；與生鐵中含碳無關；價格和導熱性也并非主要原因．
故選D．
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科目：初中化學 來源： 題型：

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