Question

5、聯合國衛生組織經過嚴密的科學分析認為我國的鐵鍋是最理想的炊具，并向全世界大力推廣，其主要原因是（　　）

A、價格便宜

B、烹飪的食物中留有鐵元素

C、保溫性能好

D、鐵是地殼里含量最多的金屬元素

Answer 1

分析：從鐵元素的生理功能角度分析，鐵是人體所必需的微量元素，是血紅蛋白的主要成分，據此進行分析、判斷選項正誤．

解答：解：鐵是人體所必需的微量元素，是血紅蛋白的主要成分，推廣使用鐵鍋的目的是為了攝入足量的鐵元素來滿足人體需要；與地殼中鐵的含量無關，價格和保溫性能不是向全世界大力推主要原因．
故選B．

點評：本題是以我們身邊與化學息息相關的物品為題材，考查利用課本知識解決問題能力，能加深學生對課本知識的理解．