Question

聯(lián)合國衛(wèi)生組織經(jīng)過嚴(yán)密的科學(xué)分析，認(rèn)為我國的鐵鍋是最理想的炊具，并向全世界大力推廣，其主要原因是（　　）

A．價格便宜

B．熔點高

C．烹飪的食物中留有鐵元素

D．導(dǎo)熱性好

Answer 1

分析：從鐵元素的生理功能角度分析，鐵是人體所必需的微量元素，是血紅蛋白的主要成分，據(jù)此進(jìn)行分析、判斷選項正誤．

解答：解：A、鐵鍋價格便宜，不是向全世界大力推廣的主要原因．
B、熔點高是鐵的物理性質(zhì)，從有益于人類健康方面來考慮，不是向全世界大力推廣的主要原因．
C、使用鐵鍋烹調(diào)的食物中留有人體需要的鐵元素，可以預(yù)防缺鐵性貧血，是向全世界大力推廣的主要原因．
D、導(dǎo)熱性好是鐵的物理性質(zhì)，從有益于人類健康方面來考慮，不是向全世界大力推廣的主要原因．
故選C．

點評：本題是以我們身邊與化學(xué)息息相關(guān)的物品為題材，考查利用課本知識解決問題能力，能加深學(xué)生對課本知識的理解．