Question

聯合國衛生組織經過嚴密的科學分析，認為我國的鐵鍋是最理想的炊具，并向全世界大力推廣，其最主要的原因是（　　）

A．價格便宜

B．烹飪的食物中留有人體必需的鐵元素

C．保溫性能好

D．生鐵鍋中含有碳元素

Answer 1

分析：從鐵元素的生理功能角度分析，判斷選項正誤．

解答：解：鐵是人體所必需的微量元素，是血紅蛋白的主要成分，為了攝入足量的鐵元素來滿足人體需要，所以推廣使用鐵鍋；與生鐵中含碳無關；價格和保溫性能也并非主要原因．
故選B．

點評：“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題，化學與生活知識也是中考考查不變的熱點之一．