Question

10．人體中化學元素含量的多少直接影響身體健康．鋅是人體必需的一種微量元素，每人每日適宜攝入量為15.5mg～19mg．如圖為“××牌補鋅品”的說明書，請分析回答：
（1）指出該“補鋅品”中含有營養素的一種物質是葡萄糖（或高蛋白糖）．
（2）若服用這種“補鋅品”補鋅，根據你的年齡，相當于每日補鋅8mg．
（3）你認為“不宜超過推薦量”的理由是微量元素攝入過多不利于身體健康．

Answer 1

分析 （1）與正確解答本題，須知人類必需的六大營養素是蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水，然后對照標簽選擇即可；
（2）由標簽可知，每粒中含鋅1mg，每日2次，乘以2，10歲以上每次4粒，乘以4．即1mg×2×4；
（3）根據微量元素與人的生存和健康的關系合理說明．

解答 解：（1）食物的成分主要有蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類，通常稱為營養素．
（2）1mg×4×2=8mg．
（3）微量元素雖然在人體內的含量不多，但與人的生存和健康息息相關，對人的生命起至關重要的作用．它們的攝入過量、不足、不平衡或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異常或發生疾病．
故答案為：（1）葡萄糖（或雞蛋蛋白粉或乳酸鋅）；（2）8；（3）微量元素攝入過多不利于身體健康．

點評 本題主要考查學生對人類必需的六大營養素和微量元素的認識．