Question

1．物質的用途與性質密切相關．下列說法正確的是（　　）

• A． 小蘇打能作發酵粉，是因為小蘇打能與面粉反應
• B． 洗潔精能洗去碗筷上的油污，是因為油污能溶于洗潔精
• C． 液氧可用于火箭發射，是因為氧氣具有可燃性
• D． 濃硫酸可用作干燥劑，是因為濃硫酸具有吸水性

Answer 1

分析 物質的性質決定物質的用途，根據常見物質的性質和用途分析判斷即可．

解答 解：A、小蘇打作發酵粉，不是因為它能與面粉反應，而是自身受熱分解產生了能使面蓬松的二氧化碳氣體，故說法錯誤．
B、洗潔精能洗去碗筷上的油污，是因為洗潔精具有乳化作用，不是因為油污能溶于洗潔精，故說法錯誤；
C、液氧可用于火箭發射，是因為氧氣具有助燃性，氧氣不具有可燃性，故說法錯誤；
D、濃硫酸可作干燥劑，因為它具有吸水性，故說法正確；
故選：D．

點評 本題難度不大，物質的性質決定物質的用途，掌握小蘇打、洗潔精、濃硫酸以及氧氣的性質和用途是正確解答本題的關鍵．