Question

被霉菌污染的糧食會產生黃曲霉素(C₁₇H₁₂O₆)，人類的特殊基因在黃曲霉素作用下會發生突變，繼而誘發癌癥．

(1)黃曲霉素屬于________(填“無機物”或“有機物”)，它由________種元素組成，各元素的質量比是________．

(2)由于化學物質使用不當，給人印象不佳的化學名詞越來越多：蘇丹紅、三聚氰胺、……．下列做法不會危及人體健康的是________(填序號)．

a．用甲醛浸泡海鮮產品

b．用霉變花生壓榨食用油

c．用小蘇打做糕點的疏松劑

d．用工業鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉

Answer 1

答案：
解析：

(1)有機物；3；17∶1∶8 　　(2)c(質量比為2分，其余梅格1分，共5分)