Question

38、被霉菌污染的糧食會產生黃曲霉毒素（C₁₇H₁₂O₆），人類的特殊基因在黃曲霉作用下會發生突變，繼而誘發癌癥．
（1）黃曲霉毒素（C₁₇H₁₂O₆）的相對分子質量是

312

；
（2）黃曲霉毒素（C₁₇H₁₂O₆）中各元素的原子個數之比是

C、H、O原子個數比為17：12：6

．

Answer 1

分析：根據黃曲霉毒素的化學式C₁₇H₁₂O₆，利用各元素的相對原子質量進行計算．

解答：解：（1）黃曲霉毒素（C₁₇H₁₂O₆）的相對分子質量=12×17+1×12+16×6=312；
（2）黃曲霉毒素（C₁₇H₁₂O₆）中C、H、O元素的原子個數之比=17：12：6；
故答案為：
（1）312；
（2）C：H：O=17：12：6．

點評：根據物質的化學式可以表示物質的組成及分子構成，利用物質的化學式可計算物質的相對分子質量、可判斷分子構成等．