Question

14．如圖是某品牌“加碘食鹽”包裝袋上部分文字說明：

（1）由食用方法、貯藏指南中，可以推測到碘酸鉀具有的化學性質之一是受熱易分解或受熱不穩定．
（2）用單質碘（I₂）與氯酸鉀（KClO₃）在一定條件下發生置換反應，可以制得碘酸鉀（KIO₃），該反應的化學方程式為2KClO₃+I₂$\frac{\underline{\;一定條件\;}}{\;}$2KIO₃+Cl₂↑
（3）若要獲取2.54mg碘，需要碘酸鉀4.28 mg．

Answer 1

分析 （1）“加碘食鹽”的儲存方法是避熱、避光、密封、防潮，食用方法是勿長時間燉炒，據此推測碘酸鉀的化學性質．
（2）用單質碘（I₂）與氯酸鉀（KClO₃）在一定條件下發生置換反應，可以制得碘酸鉀（KIO₃），由質量守恒定律，反應前后元素種類不變，生成一種單質氯氣，寫出反應的化學方程式即可．
（3）根據化合物的質量=該化合物中某元素的質量÷該元素的質量分數，進行分析解答．

解答 解：（1）“加碘食鹽”的儲存方法是避熱、避光、密封、防潮，食用方法是勿長時間燉炒，可得碘酸鉀的一種化學性質是：受熱易分解或受熱不穩定．
（2）用單質碘（I₂）與氯酸鉀（KClO₃）在一定條件下發生置換反應，可以制得碘酸鉀（KIO₃），由質量守恒定律，反應前后元素種類不變，生成一種單質氯氣，反應的化學方程式為：2KClO₃+I₂$\frac{\underline{\;一定條件\;}}{\;}$2KIO₃+Cl₂↑．
（3）若要獲取2.54mg碘，需要碘酸鉀的質量為2.54mg÷（$\frac{127}{127+39+16×3}$×100%）=4.28mg．
故答案為：（1）受熱易分解或受熱不穩定；（2）2KClO₃+I₂$\frac{\underline{\;一定條件\;}}{\;}$2KIO₃+Cl₂↑；（3）4.28．

點評 本題難度不大，以食鹽加碘為載體考查了同學們新信息獲取、處理及靈活運用化學知識進行分析問題、解決實際問題的能力．