Question

1．下列生活中常發生的一些變化中，前者是化學變化，后者是物理變化的是（　�。�

• A． 用海水曬鹽 光合作用
• B． 牛奶變酸  米釀成醋
• C． 礦石粉碎  食物腐爛
• D． 加熱蔗糖變黑 樟腦丸消失

Answer 1

分析 化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成；據此分析判斷．

解答 解：A、用海水曬鹽主要是利用陽光和風蒸發水分，使海水中的水分蒸發掉，使氯化鈉結晶出來，沒有新物質生成，屬于物理變化；光合作用的過程中，植物吸收二氧化碳，生成氧氣等，有新物質生成，屬于化學變化；故選項錯誤．
B、牛奶變酸的過程中有酸性新物質生成，屬于化學變化；米釀成醋的過程中有新物質醋酸生成，屬于化學變化；故選項錯誤．
C、礦石粉碎的過程中只是形狀發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化；食物腐爛的過程中有對人體有害的新物質生成，屬于化學變化；故選項錯誤．
D、加熱蔗糖變黑的過程中，有新物質碳等生成；樟腦丸消失的過程中，樟腦丸升華，只是狀態發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化；故選項正確．
故選：D．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，這里的新物質是指和變化前的物質是不同種的物質，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化．